この記事では『機能性表示食品と栄養機能食品』について簡単にわかりやすく解説させて頂きます。
機能性表示食品は、特定の機能があることを表示することができる食品のことで、栄養機能食品は、特定の栄養成分を含むことを表示することができる食品のことです。
それでは詳しい内容を深堀りし、理解を深めていきましょう。
『機能性表示食品』について
機能性表示食品は、特定の機能があることを表示することができる食品のことです。
例えば、「美容に良い」「免疫力を高める」といった機能を持つことができます。
この表示は、厚生労働省の審査を受け、認可されたものであり、消費者に対して信頼性を提供する役割を果たしています。
機能性表示食品の認可は、科学的な根拠に基づいて行われます。
製造元は、商品の効果や安全性を科学的に立証するための研究データを提出し、厚生労働省の審査を受けます。
また、表示する機能に関しては、明確で具体的な表現をする必要があります。
機能性表示食品は、健康に関心のある人々にとって、栄養補給や健康維持の手段として利用されています。
例えば、美容に良いと表示された食品は、美容意識の高い女性に人気です。
また、免疫力を高めると表示された食品は、風邪予防や健康維持を目指す人々に支持されています。
『栄養機能食品』について
栄養機能食品は、特定の栄養成分を含むことを表示することができる食品のことです。
例えば、「ビタミンCが含まれています」「カルシウムを補給できます」といった表示が可能です。
この表示は、食品成分表や栄養成分表示基準に基づいて行われます。
栄養機能食品の表示は、製造元が食品成分を分析し、表示する栄養成分の量を計算する必要があります。
また、表示する栄養成分は、消費者の栄養補給や健康状態の改善に役立つものである必要があります。
栄養機能食品は、栄養補給や健康維持を目的として摂取されます。
例えば、ビタミンCが含まれている食品は、免疫力アップや美肌効果を期待する人々に選ばれます。
また、カルシウムを補給できる食品は、骨密度の低下予防や成長期の骨の発育に関心のある人々に利用されます。
機能性表示食品と栄養機能食品は、健康に関心のある人々にとって有用な食品です。
消費者は表示された機能や栄養成分を参考にして、自身の健康目標に合わせて選択することができます。
しかし、食品の表示には注意が必要であり、個々の体質や健康状態に合った摂取を心掛けることが重要です。
機能性表示食品と栄養機能食品の違いとは
機能性表示食品と栄養機能食品は、どちらも健康に良い効果をもたらす食品ですが、その違いは以下のようになります。
機能性表示食品は、消費者庁の審査を受けて特定の成分や効果が表示される食品のことを指します。
例えば、「美肌効果がある」と表示された化粧品や飲料がこれに該当します。
機能性表示食品の表示は、科学的な根拠に基づいており、消費者が正確な情報を得ることができるようになっています。
この制度は日本独自のものであり、消費者の安心・安全を守るために設けられています。
一方、栄養機能食品は、特定の栄養素や成分を摂取することによって健康に良い効果が期待できる食品です。
例えば、ビタミンCが豊富に含まれている飲料やサプリメントがこれにあたります。
栄養機能食品は、一般食品として製造・販売されるため、表示には機能性表示食品ほどの制約はありません。
ただし、栄養機能食品の表示には、消費者に対して誤解を与えないように正確な情報を提供することが求められています。
このように、機能性表示食品と栄養機能食品の違いは、表示の基準や制約にあります。
機能性表示食品は科学的な根拠に基づいた表示が求められ、消費者の信頼を得るために厳しく審査されています。
一方、栄養機能食品は、あくまで栄養素や成分の摂取による効果を提供することが求められており、表示の制約は少ないですが、消費者に対して誤解を与えないように注意が必要です。
まとめ
機能性表示食品と栄養機能食品は、どちらも健康に良い効果をもたらす食品ですが、表示の基準や制約に違いがあります。
機能性表示食品は科学的な根拠に基づいた表示が求められ、消費者の信頼を得るために厳しく審査されています。
栄養機能食品は、特定の栄養素や成分の摂取による効果を提供することが求められており、表示の制約は少ないですが、消費者に対して誤解を与えないように注意が必要です。
消費者は自身の健康や目的に合わせて、機能性表示食品や栄養機能食品を選ぶ際に、表示内容や信頼性を確認することが大切です。
