この記事では『ぶっ掛けうどん』と『かけうどん』の違いについて簡単にわかりやすく解説させて頂きます。
『ぶっ掛けうどん』と『かけうどん』は、どちらもうどんを食べる際に使われる言葉ですが、その使用方法や具材の違いによって異なります。
それでは詳しい内容を深堀り、理解を深めていきましょう。
『ぶっ掛けうどん』の意味とは
『ぶっ掛けうどん』とは、うどんを茹でた後に冷水で洗い、冷たい状態で盛り付け、上からたっぷりとつけ汁をかけるスタイルのうどんです。つけ汁は、一般的には出汁や醤油ベースの味付けがされており、具材としてはネギや天かす、天ぷらなどが使われることがあります。
【『ぶっ掛けうどん』の読み方と品詞】
読み方：ぶっかけうどん
品詞：名詞
【『ぶっ掛けうどん』の言葉の使い方】
「ぶっ掛けうどんを食べたい」「この店のぶっ掛けうどんは美味しい」などと使います。この言葉は、うどんの食べ方を表現する際に使用されます。
『かけうどん』の意味とは
『かけうどん』とは、茹でたうどんを温かい状態で盛り付け、上から温かいつゆをかけるスタイルのうどんです。つゆは、一般的には出汁や醤油ベースの味付けがされており、具材としてはネギや天かす、天ぷらなどが使われることがあります。
【『かけうどん』の読み方と品詞】
読み方：かけうどん
品詞：名詞
【『かけうどん』の言葉の使い方】
「かけうどんを注文する」「この店のかけうどんはボリュームがある」などと使います。この言葉は、うどんの食べ方を表現する際に使用されます。
『ぶっ掛けうどん』と『かけうどん』の違い
『ぶっ掛けうどん』と『かけうどん』の違いは、主に以下の点にあります。
1. 温かさ：『ぶっ掛けうどん』は冷たいつゆをかけるのに対し、『かけうどん』は温かいつゆをかけます。
2. 具材：『ぶっ掛けうどん』には天かすや天ぷらが使われることがありますが、『かけうどん』には具材として入っていないことが一般的です。
3. 茹で方：『ぶっ掛けうどん』は茹でた後に冷水で洗い、冷たい状態で盛り付けますが、『かけうどん』は温かい状態で盛り付けます。
まとめ
『ぶっ掛けうどん』と『かけうどん』は、どちらもうどんを食べる際に使われる言葉ですが、使い方や具材の違いによって異なります。『ぶっ掛けうどん』は冷たいつゆをかけ、具材として天かすや天ぷらが使われることがあります。一方、『かけうどん』は温かいつゆをかけ、具材は入っていないことが一般的です。
